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Spare-ribs bbq de Livret V-H

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1 palette de spare-ribs (2 lb )
1 pot de sauce à spare-ribs V-H ‘dry garlic' (12 oz.)

Couper les spare-ribs dans le sens de la longueur entre les os, laver à l'eau froide, bien assécher dans un linge.
Verser la moitié du pot de sauce V-H dans un bol, ajouter les spare-ribs et faire tremper 20 minutes.
Placer les spare-ribs sur une surface de métal et mettre au four à 350F.
Cuire 25 minutes, arroser avec le reste de sauce V-H, retourner et cuire encore 25 minutes.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )



Source: Livret v-h
Recette 7575, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 937 vues

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