Spare-ribs bbq de Livret V-H
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Porc ► Côtes levées
Porc ► Côtes levées
1 palette de spare-ribs (2 lb )
1 pot de sauce à spare-ribs V-H ‘dry garlic' (12 oz.)
Couper les spare-ribs dans le sens de la longueur entre les os, laver à l'eau froide, bien assécher dans un linge.
Verser la moitié du pot de sauce V-H dans un bol, ajouter les spare-ribs et faire tremper 20 minutes.
Placer les spare-ribs sur une surface de métal et mettre au four à 350F.
Cuire 25 minutes, arroser avec le reste de sauce V-H, retourner et cuire encore 25 minutes.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )
Source: Livret v-h
Recette
7575, publiée le
2004-03-25 à 00:00, 937 vues