Stew au boeuf de Choukie
Dossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
1 enveloppe de soupe à l'oignon "Lipton"
1 boîte de 10 oz. de crème de champignons
1 boîte de 10 oz. de crème de céleri
8 pommes de terre pelées et coupées en cubes
4 carottes pelées et coupées en rondelles
2 à 3 lbs de cubes de boeuf
Sel, poivre et persil
Huile d'olive
Préchauffer le four à 225*
Faire brunir le boeuf enfariné dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Lorsque prêt, déposez les cubes de boeuf dans un plat allant au four.
Déposez les légumes par-dessus les cubes de boeuf.
Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients, ajoutez le sel, poivre et persil.
Verser sur les légumes et les cubes de boeuf.
Faire cuire au four pendant 6 heures (NE PAS SOULEVER LE COUVERCLE).
Cette recette se fait très bien à la mijoteuse. Cependant laissez cuire à low pendant 8 heures.
Bon appétit!!
1 boîte de 10 oz. de crème de champignons
1 boîte de 10 oz. de crème de céleri
8 pommes de terre pelées et coupées en cubes
4 carottes pelées et coupées en rondelles
2 à 3 lbs de cubes de boeuf
Sel, poivre et persil
Huile d'olive
Préchauffer le four à 225*
Faire brunir le boeuf enfariné dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Lorsque prêt, déposez les cubes de boeuf dans un plat allant au four.
Déposez les légumes par-dessus les cubes de boeuf.
Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients, ajoutez le sel, poivre et persil.
Verser sur les légumes et les cubes de boeuf.
Faire cuire au four pendant 6 heures (NE PAS SOULEVER LE COUVERCLE).
Cette recette se fait très bien à la mijoteuse. Cependant laissez cuire à low pendant 8 heures.
Bon appétit!!
Source: choukie
Recette
16813, publiée le
2005-11-24 à 00:00, 737 vues