Strata au jambon de Marhyka
Préparer la veille et cuire à l'heure du repas.
• 8 tranches de pain brun coupé en cubes
• 2 tasses de jambon cuit coupé en dés
• 2/3 de sauce à salade Miracle Whip
• 1 oignon moyen haché
• 1 branche de céleri haché
• poivrons (vert – rouge – jaune)
• 2 tasses de fromage cheddar râpé
• 3 œufs bien battus (moyens)
• 1½ tasse de lait.
Disposer la moitié des cubes de pain dans un plat à gratin de 8.5 pouces, graissé
Mélanger le jambon, la sauce à salade, l'oignon, le céleri et le poivron, déposer sur le pain et parsemer de fromage
Couvrir du reste de pain
Mélanger les œufs avec le lait et verser sur la préparation
Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain
Chauffer le four à 350 degrés, cuire à découvert de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
6 portions
VARIANTE : Ajouter du mozarella pour faire gratiner y ajouter aussi des morceaux de brocoli
Source: Marhyka
Recette
30248, publiée le
2007-12-17 à 00:00, 175 vues