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Tacos de Sélection Mérite

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(source: boîte de tacos Sélection Mérite)

1 lb de boeuf haché
1 sachet d'assaisonements 35 g.
¾ tasse d'eau
12 coquilles pour tacos
Laitue coupée en lanière
2 ou 3 tomates coupées en dés
Fromage cheddar râpé
Salsa

1) Faire revenir le boeuf dans une poêle, enlever le gras.

2) Ajouter le mélange d'assaisonements et l'eau; mélanger. Amener à ébullition et laisser mijoter à découvert de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le liquide soit partiellement évaporé.

3) Four conventionel: Mettre les coquilles sur une plaque et cuire 5 minutes dans une four préchauffé à 350 F.
Micro-ondes: (pour des coquilles tendres, remplir de viande avant de chauffer). Mettre les tacos au micro-ondes à haute intensité (100%) pendant environ 30 secondes.

4) Remplir les coquilles préchauffées avec 2 cuillerées à soupe de viande. Garnir ensuite de fromage, de laitue, de tomates et de salsa.

Pour varier vos recettes, ajouter au goût du tofu, du poulet ou du porc.


Source: Sélection mérite
Recette 4882, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 215 vues

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