Tacos tex-mex de Verohar
Dossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
2 c. thé huile
1 lb boeuf haché
1c. soupe chili en poudre
1c. à thé origan séché
1/2 c. à thé cayenne
1 poivron rouge en dés
1 T mais en grain surgelé
1 boîte haricots noirs rincés et égouttés
1 T eau
8 tortillas de 8 po de diamète
Garniture: fromage râpé, tomates,laitue, yogourt nature.
Dans poêlon,chauffer l'huile et y faire brunir la viande avec le chili, l'origan et le cayenne. Ajouter le reste des ingrédiens et laisser mijoter à feu moyen-élevé 15 min. Déposer du mélanger dans tortillas avec de la garniture.
provenance: À table en famille, Marie Breton et Isabelle Émond,Flammarion , 2006,p.96.
1 lb boeuf haché
1c. soupe chili en poudre
1c. à thé origan séché
1/2 c. à thé cayenne
1 poivron rouge en dés
1 T mais en grain surgelé
1 boîte haricots noirs rincés et égouttés
1 T eau
8 tortillas de 8 po de diamète
Garniture: fromage râpé, tomates,laitue, yogourt nature.
Dans poêlon,chauffer l'huile et y faire brunir la viande avec le chili, l'origan et le cayenne. Ajouter le reste des ingrédiens et laisser mijoter à feu moyen-élevé 15 min. Déposer du mélanger dans tortillas avec de la garniture.
provenance: À table en famille, Marie Breton et Isabelle Émond,Flammarion , 2006,p.96.
Source: verohar
Recette
26484, publiée le
2007-03-14 à 00:00, 127 vues