Tarte à la courge spaghetti et aux pacanes de Maryevel6
Tarte à la courge spaghetti et aux pacanes
Basée sur 10 votes De 30 à 60 minutes
Évaluer cette recette
Rendement : 8 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
1 boîte (385 ml) de lait évaporé 2 % M.G.
375 ml (1 1/2 tasse) (environ 1/2 courge) de courge spaghetti cuite, refroidie*
180 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée
125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
2 oeufs
5 ml (1 c. à thé) de vanille
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) de muscade
1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre
100 g (1 paquet) de pacanes en morceaux
Ajouter au livre de recettes
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives
pour 1 portion% valeur quotidienneTeneurCalories 29018%Lipides 12 g10%saturés 2 g
trans 0 g Cholestérol 60 mgSodium 85 mg13%Glucides 40 g8%Fibres 2 g Sucres 27 gProtéines 8 g15%Vitamine A10%Vitamine C20Êlcium15þr
Chauffer le four à 180 ˚C (350 ˚F).
Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire, sauf les pacanes. Verser dans un moule à tarte profond de 22 cm (9 po) de diamètre, préalablement graissé. Garnir de pacanes en morceaux.
Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre. Laisser tiédir.
Garnir de crème fouettée ou d'une boule de crème glacée avant de servir.
*Cuisson de la courge : Couper la courge en deux et retirer les graines. Déposer dans une assiette et couvrir de pellicule plastique allant au four micro-onde. Cuire au four micro-onde, à intensité maximale, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et qu'elle s'effiloche facilement.
À noter : Cette recette peut être préparée avec la plupart des courges d'hiver. N'hésitez donc pas à substituer la courge spaghetti par de la courge Butternut (courge musquée), de la courge poivrée (courgeron), de la courge Buttercup ou de la citrouille.
Basée sur 10 votes De 30 à 60 minutes
Évaluer cette recette
Rendement : 8 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
1 boîte (385 ml) de lait évaporé 2 % M.G.
375 ml (1 1/2 tasse) (environ 1/2 courge) de courge spaghetti cuite, refroidie*
180 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée
125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
2 oeufs
5 ml (1 c. à thé) de vanille
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) de muscade
1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre
100 g (1 paquet) de pacanes en morceaux
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Valeurs nutritives
pour 1 portion% valeur quotidienneTeneurCalories 29018%Lipides 12 g10%saturés 2 g
trans 0 g Cholestérol 60 mgSodium 85 mg13%Glucides 40 g8%Fibres 2 g Sucres 27 gProtéines 8 g15%Vitamine A10%Vitamine C20Êlcium15þr
Chauffer le four à 180 ˚C (350 ˚F).
Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire, sauf les pacanes. Verser dans un moule à tarte profond de 22 cm (9 po) de diamètre, préalablement graissé. Garnir de pacanes en morceaux.
Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre. Laisser tiédir.
Garnir de crème fouettée ou d'une boule de crème glacée avant de servir.
*Cuisson de la courge : Couper la courge en deux et retirer les graines. Déposer dans une assiette et couvrir de pellicule plastique allant au four micro-onde. Cuire au four micro-onde, à intensité maximale, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et qu'elle s'effiloche facilement.
À noter : Cette recette peut être préparée avec la plupart des courges d'hiver. N'hésitez donc pas à substituer la courge spaghetti par de la courge Butternut (courge musquée), de la courge poivrée (courgeron), de la courge Buttercup ou de la citrouille.
Source: maryevel6
Recette
35242, publiée le
2008-08-19 à 18:43, 124 vues
