Tarte au citron de Louves
Dossiers: Noël
3/4 tasse de sucre
1 c. thé de beurre
Jus et zeste d'un citron
1 1/2 tasse d'eau
4 c. à table de fécule de mais
2 oeufs
Mode préparation
Chauffer l'eau et le sucre;
ajouter la fécule de mais, délayée et cuire 5 minute;
incorporer le beurre, les jaunes d'oeufs, lorsqu'il s sont pris, mettre le jus de citron et le zeste de citron.
Refroidir la préparation, la verser dans une croûte à tarte déjà cuite.
Décorer d'une meringue préparer avec blancs d'oeufs, faire des piques, doré au four.
1 c. thé de beurre
Jus et zeste d'un citron
1 1/2 tasse d'eau
4 c. à table de fécule de mais
2 oeufs
Mode préparation
Chauffer l'eau et le sucre;
ajouter la fécule de mais, délayée et cuire 5 minute;
incorporer le beurre, les jaunes d'oeufs, lorsqu'il s sont pris, mettre le jus de citron et le zeste de citron.
Refroidir la préparation, la verser dans une croûte à tarte déjà cuite.
Décorer d'une meringue préparer avec blancs d'oeufs, faire des piques, doré au four.
Source: Louves
Recette
12512, publiée le
2004-11-29 à 00:00, 34 vues