Tarte au citron et fromage
1 croûte à tarte profonde de 9po (du commerce ou maison)
Couche de fromage:
1 pqt (250g) fromage Philadelphia régulier ou léger, ramolli
1/4 tasse sucre granulé
1 œuf
Battre en crème le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse; ajouter l'oeuf et bien mélanger. Étendre uniformément dans la croûte.
Couche au citron:
1/2 tasse de sirop de maïs
2 œufs
2 c. thé zeste de citron
1/3 tasse jus de citron
2 c. table de beurre fondu
1 c. table fécule de maïs
Battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Déposer sur la couche au fromage.
Cuire au four à 350ºF de 50 à 55 min ou jusqu'à ce que la tarte sois prise et dorée.
Laisser refroidir sur une grille.
Couche de fromage:
1 pqt (250g) fromage Philadelphia régulier ou léger, ramolli
1/4 tasse sucre granulé
1 œuf
Battre en crème le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse; ajouter l'oeuf et bien mélanger. Étendre uniformément dans la croûte.
Couche au citron:
1/2 tasse de sirop de maïs
2 œufs
2 c. thé zeste de citron
1/3 tasse jus de citron
2 c. table de beurre fondu
1 c. table fécule de maïs
Battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Déposer sur la couche au fromage.
Cuire au four à 350ºF de 50 à 55 min ou jusqu'à ce que la tarte sois prise et dorée.
Laisser refroidir sur une grille.
Provenance: Ici (Marchette)
Recette
65165, publiée le
2021-01-17 à 01:55, 61 vues