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Tarte au citron et guimauve de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients

3 oeufs
100 g de sucre
80 g de chocolat blanc
5 citrons
1 pâte brisée
16 guimauves

Préparation

Préchauffez le four à 190°C.

Étalez la pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.

Baissez la température du four à 180°C et enfournez pendant environ 20 minutes.

Râpez le zeste des citrons et pressez-les.

Faites fondre le chocolat blanc.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le chocolat, le jus de citron et le zeste. Fouettez vigoureusement.

Sortez la pâte du four et versez-y la préparation. Faites cuire de nouveau pendant 15 minutes.

Conservez la tarte au réfrigérateur.

Juste avant de la servir, allumez le grill à 250°C et disposez les guimauves sur le dessus de la tarte et faites-la griller.

La tarte est prête à être dégustée !

Source: Titoou77
Recette 53581, publiée le 2012-12-19 à 12:04, 30 vues

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