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Tarte aux fraises de Viviane02

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Cette recette se fait soit dans une abaisse de tarte ou comme je la sers dans des petites tartelettes, c'est une délicieuse recette qui se présente bien sur un plateau.

1 abaisse de tarte cuite et refroidie ou des tartelettes
2 paquets de pouding à la vanille pour pouding ou tarte
1 tasse de crème 35%
Fraises fraîches ou congelées (je préfère les fraîches)
Gelée de fraises de framboises ou de groseilles

Faire cuire le pouding en omettant 1 tasse de lait,faire refroidir.
Fouetter la crème jusqu'à ferme.
Ajouter la crème fouettée au mélange de pouding refroidi.
Verser dans les tartelettes et garnir de fraises, couvrir le dessus de gelée fondue et mettre au frigo.

Source: Viviane02
Recette 4052, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 395 vues

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