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Tarte aux lentilles de Kat40

Kat40
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Ingrédients

1 fond de tarte
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
1 gousse d'ail, hachée
1 carotte, coupée en dés (en très petits dés)
1 branche de céleri, coupée en dés (idem)
1 conserve (540 ml) de lentilles (j'ai utilisé des vertes)
1 conserve (398 ml) de tomates italiennes
2 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à soupe de câpres
1 c. à thé de sarriette ou thym
¾ tasse (ou 1 tasse) de fromage cheddar fort, râpé

Préparation
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un poêlon, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter l’ail et faire revenir.
- Ajouter petit à petit le reste des ingrédients en les faisant aussi revenir à feu moyen. Laisser réduire, jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
- Verser dans le fond de tarte. Étendre le fromage râpé sur le dessus en guise de couvre-chef.
- Cuire une vingtaine de minute, jusqu'à ce que le fromage soit cuit.
Source: Kat40
Recette # 59904, crée le 2016-09-28 12:26:30 , Vu 396 fois
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1 Commentaire

2019-01-12
Je connais cette recette , tout simplement "DIVIN" . Merci de me la rappeler .

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