Tarte aux pacanes et au sucre de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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1 abaisse de pâte à tarte de 9 pouces
garniture:
1 tasse de cassonade
2 c.soupe de farine
1 tasse de crème 15% épaisse
2 c.soupe de sirop d'érable
pacanes entières
1 c.soupe de beurre en morceaux
1 pincée de muscade
2 tasses de crème fouettée sucrée
mélanger cassonade et farine.
mélanger sirop d'érable,crème et muscade et ajouter le tout au premier mélange en battant doucement.
verser le mélange dans l'abaisse de pâte et déposer sur le dessus les pacanes,déposer aussi des morceaux de beurre et cuire au four préchauffer à 350 F. 45 minutes,sortir,refroidir et garnir de crème fouettée.viviane02 très très bon
garniture:
1 tasse de cassonade
2 c.soupe de farine
1 tasse de crème 15% épaisse
2 c.soupe de sirop d'érable
pacanes entières
1 c.soupe de beurre en morceaux
1 pincée de muscade
2 tasses de crème fouettée sucrée
mélanger cassonade et farine.
mélanger sirop d'érable,crème et muscade et ajouter le tout au premier mélange en battant doucement.
verser le mélange dans l'abaisse de pâte et déposer sur le dessus les pacanes,déposer aussi des morceaux de beurre et cuire au four préchauffer à 350 F. 45 minutes,sortir,refroidir et garnir de crème fouettée.viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
101, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 213 vues