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Tarte truffée au chocolat de Clubdes8

Portions: 8Préparation: 20 minCuisson: 35 minDossiers: Écoeuranteries 

A+ a-
1 1/4 paquet (10 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, haché
1/2 tasse de crème 35%
4 oeufs
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de farine
1 tasse de garniture Cool Whip

Préchauffer le four à 325F.
Placer le chocolat dans une cocotte pour micro-ondes.
Ajouter la crème et chauffer 3 minutes à intensité moyenne, jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu.
Remuer pour faire fondre le reste du chocolat et laisser refroidir légèrement.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine et battre énergiquement.
Verser dans un moule à tarte légèrement graissé.
Cuire 30-35 minutes, jusqu'à ce que la moitié extérieure soit gonfflée et le centre légèrement mou.
Laisser refroidir et servir avec la garniture Cool Whip.

Source: Clubdes8
Provenance: Cours de cuisine de Noël de Sylvie Gauthier
Recette 56333, publiée le 2014-06-05 à 13:20, 261 vues

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