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Tarte truffée au chocolat de Pucelyne

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10 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S (1 tablette et quart), hachés
½ tasse de crème 35 %
4 œufs
½ tasse de sucre
¼ tasse de farine
1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Chauffer le four à 325 °F. Placer le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter la crème. Chauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE pendant 3 min, ou jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Remuer pour faire fondre complètement le chocolat; laisser refroidir légèrement.

Ajouter les œufs, le sucre et la farine; battre au fouet pour obtenir un mélange homogène. Verser dans une assiette à tarte de 9 po légèrement graissée.

Cuire au four pendant 35 min ou jusqu'à ce que les bords gonflent et que le centre commence à prendre; laisser refroidir. Garnir chaque pointe d'un soupçon de garniture fouettée.

Laissez refroidir la tarte, puis saupoudrez uniformément le dessus de sucre à glacer au moyen d'un tamis.

Source: Pucelyne
Recette 30310, publiée le 2007-12-19 à 00:00, 22 vues

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