Tartelettes aux bleuets et au sucre à la crème de Bazou2002
3 tasses de bleuets frais ou surgelés(environ 450g)
1 recette de pâte à tarte du commerce (moi ma propre recette de pâte)
2 tasses de cassonade
1/2 tasse de farine tout-usage
1 1/2 tasse de crème à cuisson 35%
1- Tapisser 12 moules à tartelettes moyens de pâte.
2- Mettre les croûtes sur une plaque et les faire cuire 12 à 15 minutes au four préchauffé à 375 F. ou jusqu'à ce qu'elle soient dorées.
3- Répartir les bleuets dans le fonds des croûtes cuites.
4- Dans un grand bol, battre vigoureusement à l'aide d'un fouet, la cassonade, la farine, et la crème pendant 2 minutes.
5- Répartir également ce mélange sur les bleuets.
6- Cuire au four à 375 F. pendant 12 minutes.
7- Laisser tièdir et servir.
Note: vous pouvez remplacer les 12 moules de tartelettes moyens par 24 petites croutes à tartelettes du commerce.
1 recette de pâte à tarte du commerce (moi ma propre recette de pâte)
2 tasses de cassonade
1/2 tasse de farine tout-usage
1 1/2 tasse de crème à cuisson 35%
1- Tapisser 12 moules à tartelettes moyens de pâte.
2- Mettre les croûtes sur une plaque et les faire cuire 12 à 15 minutes au four préchauffé à 375 F. ou jusqu'à ce qu'elle soient dorées.
3- Répartir les bleuets dans le fonds des croûtes cuites.
4- Dans un grand bol, battre vigoureusement à l'aide d'un fouet, la cassonade, la farine, et la crème pendant 2 minutes.
5- Répartir également ce mélange sur les bleuets.
6- Cuire au four à 375 F. pendant 12 minutes.
7- Laisser tièdir et servir.
Note: vous pouvez remplacer les 12 moules de tartelettes moyens par 24 petites croutes à tartelettes du commerce.
Source: bazou2002
Recette
50497, publiée le
2011-09-25 à 10:27, 462 vues
