Tartinade à l'érable de Marean
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 2 tasses (500 ml)
Ingrédients:
1 tasse de sirop d'érable (250 ml)
1 tasse de crème 35% Champêtre Ultra'crème ou crème 35% Sealtest (250 ml)
2 jaunes d'oeufs
3 c. à table de fécule de maïs (45 ml)
3 c. à table d'eau froide (45 ml)
Préparation:
1. Dans une casserole, porter doucement à ébullition le sirop d'érable, la crème, les jaunes d'oeufs et la fécule de maïs délayée dans l'eau, en fouettant bien jusqu'à épaississement.
2. Retirer du feu, laisser refroidir et verser dans un contenant hermétique.
3. Conserver au réfrigérateur.
4. Tartiner sur des rôties, croissants, etc...
http://www.natrel.ca/french/recipes/index.html
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 2 tasses (500 ml)
Ingrédients:
1 tasse de sirop d'érable (250 ml)
1 tasse de crème 35% Champêtre Ultra'crème ou crème 35% Sealtest (250 ml)
2 jaunes d'oeufs
3 c. à table de fécule de maïs (45 ml)
3 c. à table d'eau froide (45 ml)
Préparation:
1. Dans une casserole, porter doucement à ébullition le sirop d'érable, la crème, les jaunes d'oeufs et la fécule de maïs délayée dans l'eau, en fouettant bien jusqu'à épaississement.
2. Retirer du feu, laisser refroidir et verser dans un contenant hermétique.
3. Conserver au réfrigérateur.
4. Tartiner sur des rôties, croissants, etc...
http://www.natrel.ca/french/recipes/index.html
Source: Marean
Recette
19670, publiée le
2006-04-09 à 00:00, 80 vues
