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Tartinade aux légumes et au fromage à la crème de Margot

A+ a-
4 onces de fromage à la crème léger, ramolli
2 c. à table de carotte râpée
1 c. à table oignon vert haché finement
1 c. à table de poivron rouge grillé, égoutté et haché finement
1 pincée de poivre

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la carotte, l'oignon vert, le poivron rouge grillé et le poivre.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Commentaires: On trouve les poivrons rouges grillés en conserve [dans l'eau ou dans l'huile] dans la plupart des supermarchés et dans les épiceries italiennes.
À noter: on les appelle indifféremment: pimientos, pimentos et piments doux.
Donne : 10 c. à table
Par : ??? ( Source : Margot, Loretteville )


Source: Margot
Recette 9369, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 265 vues

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