Tartinade de pâté de foie de La Blètte
1 env. de gélatine
1 bt.(10 oz)concentré de bouillon de boeuf
1 livre de pâté de foie coupé en morceaux
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de ciboulette
1/4 tasse de persil haché
1/2 c. à thé de worcestershire
1/4 c. à thé de poivre
Soupoudrez la gélatine sur le bouillon de boeuf et
faire dissoudre competement.
Versez 1/2 tasse dans un moule de 4 tasses et laissez
refroidir environ 30 min.(laissez refroidir mais pas
trop ferme).
Mettre le reste du bouillon et les autres ingrédients
dans un mélangeur et mélanger pour rendre lisse.
Versez le mélange sur la gélatine et mettre au frigo
pour environ 4 heures.
1 bt.(10 oz)concentré de bouillon de boeuf
1 livre de pâté de foie coupé en morceaux
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de ciboulette
1/4 tasse de persil haché
1/2 c. à thé de worcestershire
1/4 c. à thé de poivre
Soupoudrez la gélatine sur le bouillon de boeuf et
faire dissoudre competement.
Versez 1/2 tasse dans un moule de 4 tasses et laissez
refroidir environ 30 min.(laissez refroidir mais pas
trop ferme).
Mettre le reste du bouillon et les autres ingrédients
dans un mélangeur et mélanger pour rendre lisse.
Versez le mélange sur la gélatine et mettre au frigo
pour environ 4 heures.
Source: La Blètte
Recette
43718, publiée le
2010-03-02 à 10:05, 264 vues