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Terrine au chocolat et petits-beurre de Titoou77

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Pour 6 personnes


Ingrédients

40 petits-beurre
300 g de chocolat noir à pâtisser
150 g de beurre



Préparation


ÉTAPE 1
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.


ÉTAPE 2
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.


ÉTAPE 3
Placez quelques petits-beurre dans le fond du moule, recouvrez d'un peu de chocolat fondu.


ÉTAPE 4
Recouvrez de petits-beurre puis à nouveau de chocolat fondu.


ÉTAPE 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits en terminant par une couche de chocolat. (Réservez un peu de chocolat pour la finition).


ÉTAPE 6
Réfrigérez pendant 3 heures.


ÉTAPE 7
Démoulez la terrine sur un plat.


ÉTAPE 8
Recouvrez ses côtés avec le restant de chocolat, en lissant bien avec une spatule.


ÉTAPE 9
Replacez au frais pendant 1 heure.


ÉTAPE 10
Servez bien frais nappé d'un glaçage au sucre.

Source: Titoou77
Recette 58575, publiée le 2015-08-25 à 13:29, 14 vues

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