Terrine au chocolat et petits-beurre de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
40 petits-beurre
300 g de chocolat noir à pâtisser
150 g de beurre
Préparation
ÉTAPE 1
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
ÉTAPE 2
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.
ÉTAPE 3
Placez quelques petits-beurre dans le fond du moule, recouvrez d'un peu de chocolat fondu.
ÉTAPE 4
Recouvrez de petits-beurre puis à nouveau de chocolat fondu.
ÉTAPE 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits en terminant par une couche de chocolat. (Réservez un peu de chocolat pour la finition).
ÉTAPE 6
Réfrigérez pendant 3 heures.
ÉTAPE 7
Démoulez la terrine sur un plat.
ÉTAPE 8
Recouvrez ses côtés avec le restant de chocolat, en lissant bien avec une spatule.
ÉTAPE 9
Replacez au frais pendant 1 heure.
ÉTAPE 10
Servez bien frais nappé d'un glaçage au sucre.
Ingrédients
40 petits-beurre
300 g de chocolat noir à pâtisser
150 g de beurre
Préparation
ÉTAPE 1
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
ÉTAPE 2
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.
ÉTAPE 3
Placez quelques petits-beurre dans le fond du moule, recouvrez d'un peu de chocolat fondu.
ÉTAPE 4
Recouvrez de petits-beurre puis à nouveau de chocolat fondu.
ÉTAPE 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits en terminant par une couche de chocolat. (Réservez un peu de chocolat pour la finition).
ÉTAPE 6
Réfrigérez pendant 3 heures.
ÉTAPE 7
Démoulez la terrine sur un plat.
ÉTAPE 8
Recouvrez ses côtés avec le restant de chocolat, en lissant bien avec une spatule.
ÉTAPE 9
Replacez au frais pendant 1 heure.
ÉTAPE 10
Servez bien frais nappé d'un glaçage au sucre.
Source: Titoou77
Recette
58575, publiée le
2015-08-25 à 13:29, 14 vues