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Tomate au bbq de Nell

Tomate au bbq de Nell | Photo de Nell
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2 tomates coupées en deux
les saler et les laisser dégorger

La garniture,
5 c. a soupe de chapelure
2 c. a soupe de parmesan frais râpé
1 gousse d'ail pressée
1/2 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé d'origan grec
1 bonne pincée de thym
1 1/2 c. a soupe d'huile d'olive extra vierge
poivre

Mélanger tous les ingrédients de la garniture et réserver.

Sur un papier absorbant plié en deux, mettre les côtés tranchés des tomates pour laisser absorber le surplus d'eau de végétation.

Répartir la garniture sur les tomates coté coupé et mettre au BBQ pour 20 minutes.


Source: nell
Recette 52544, publiée le 2012-08-24 à 18:10, 549 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2020-05-25 08:50
OH comme c'est original, la belle idée que voilà !

Merci Nell je vais la faire cet automne avec mes tomate à moi.

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Photo de profil de Nell
2020-05-25 11:51
C'est du très simple, mais avec de bonnes tomates de saison et bien en chair c'est délicieux.

Bon BBQ.

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