Tomate au bbq de Nell
2 tomates coupées en deux
les saler et les laisser dégorger
La garniture,
5 c. a soupe de chapelure
2 c. a soupe de parmesan frais râpé
1 gousse d'ail pressée
1/2 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé d'origan grec
1 bonne pincée de thym
1 1/2 c. a soupe d'huile d'olive extra vierge
poivre
Mélanger tous les ingrédients de la garniture et réserver.
Sur un papier absorbant plié en deux, mettre les côtés tranchés des tomates pour laisser absorber le surplus d'eau de végétation.
Répartir la garniture sur les tomates coté coupé et mettre au BBQ pour 20 minutes.
Source: nell
Recette
52544, publiée le
2012-08-24 à 18:10, 549 vues