Tomates farcies au thon de Maryevel6
Tomates farcies au thon
Pour 4 personnes Préparation : 10 min
Ingrédients :
4 grosses tomates
300 g de thon au naturel
100 g de fromage blanc à 0 ou à 20% de MG
1 à 2 c. à café de ketchup allégé (ou de concentré de tomates)
ciboulette hachée
persil haché
sel, poivre
Préparation :
Lavez et essuyez les tomates. Découpez leur chapeau puis retirez la pulpe et les pépins à l'aide d'une cuillère à café.
Egouttez le thon. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomates ou le ketchup allégé. Ajoutez-y les herbes aromatiques. Salez et poivrez.
Garnissez les tomates de thon au fromage blanc. Servez frais.
Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette simple et légère ! En effet, les tomates sont pauvres en calories (avec moins de 3 g de sucre pour 100 g d'aliments), comme la plupart des légumes. Ces derniers peuvent être consommés en grosse quantité tout en apportant très peu de calories et calmer ainsi l'appétit. Ils sont à associer aux féculents (en quantité adaptée) pour éviter les « fringales » entre les repas. De plus, ils sont une très bonne source de fibres pour le fonctionnement de notre transit. Le thon remplace la viande en apportant des protéines, qui aident également au rassasiement mais surtout au maintien de la masse musculaire (notamment lors d'un régime hypocalorique). La sauce est composée de fromage blanc, pauvre en graisse. Les herbes et le concentré permettent de parfumer et de relever le goût.
Pour 4 personnes Préparation : 10 min
Ingrédients :
4 grosses tomates
300 g de thon au naturel
100 g de fromage blanc à 0 ou à 20% de MG
1 à 2 c. à café de ketchup allégé (ou de concentré de tomates)
ciboulette hachée
persil haché
sel, poivre
Préparation :
Lavez et essuyez les tomates. Découpez leur chapeau puis retirez la pulpe et les pépins à l'aide d'une cuillère à café.
Egouttez le thon. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomates ou le ketchup allégé. Ajoutez-y les herbes aromatiques. Salez et poivrez.
Garnissez les tomates de thon au fromage blanc. Servez frais.
Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette simple et légère ! En effet, les tomates sont pauvres en calories (avec moins de 3 g de sucre pour 100 g d'aliments), comme la plupart des légumes. Ces derniers peuvent être consommés en grosse quantité tout en apportant très peu de calories et calmer ainsi l'appétit. Ils sont à associer aux féculents (en quantité adaptée) pour éviter les « fringales » entre les repas. De plus, ils sont une très bonne source de fibres pour le fonctionnement de notre transit. Le thon remplace la viande en apportant des protéines, qui aident également au rassasiement mais surtout au maintien de la masse musculaire (notamment lors d'un régime hypocalorique). La sauce est composée de fromage blanc, pauvre en graisse. Les herbes et le concentré permettent de parfumer et de relever le goût.
Source: maryevel6
Recette
24931, publiée le
2006-12-29 à 00:00, 25 vues
