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Tortellini au jambon et aux champignons de Campbells

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4 portions

1 c. soupe huile olive
½ t jambon cuit, coupé en lanières
¼ t oignon haché
1 gousse d'ail
½ c thé basilic séché
10 oz crème de champignons condensée
1 t. pois surgelés
1 boite de soupe de lait
2 c. soupe persil frais
⅛ c.thé poivre
3 t. tortellini au fromage, cuits
parmesan râpé

**********************

Dans une casserole de 2L , à feu moyen, faire cuire le jambon, l'oignon, l'ail et le basilic dans l'huile chaude en remuant souvent.

Incorporer la souper et les petits pois; amener à ébullition. Réduire le feu à doux. Couvrir; faire cuire 5 min.

Incorporer le lait, le persil et le poivre; faire chauffer. Dans un grand bol, verser le mélange sur les tortellini; mélanger pour enrober.

Servir avec du fromage.

Recettes simples et délicieuses, p.90

Source: Campbells
Recette 27475, publiée le 2007-05-29 à 00:00, 158 vues

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