Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tourte au saumon et au boursin de Titoou77

A+ a-
Pour 6 personnes


Ingrédients

? 2 pâtes feuilletées
? 250 g de saumon frais
? 250 g de saumon fumé
? 1 pot de boursin à l'échalote
? 2 c. soupe de crème fraîche
? 3 œufs
? 1 jaune d'oeuf
? sel, poivre

Préparation

1 Préchauffez le four th.7 (220 °C).

2 Disposez la pâte au fond d'un plat à tarte.

3 Mélangez le boursin, les œufs et les 2 c. soupe de crème fraîche, puis rajoutez-y le saumon frais découpé en petit morceaux.

4 Ensuite disposez le saumon fumé au fond de votre tourte et versez par dessus, la préparation au boursin.

5 Salez et poivrez.

6 Recouvrez de la seconde pâte, enlevez l'excédent, soudez les bords, et faites une chemine au milieu.

7 Badigeonnez d'un jaune d'œuf pour que la pâte dore.

8 Enfournez pour 35 min.

Source: Titoou77
Recette 55976, publiée le 2014-03-26 à 13:46, 73 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes