Tourte jambon et champignon de Charaan
1 tasse de jambon cuite en dés
1/3 tasse de champignons frais
2 oeufs
1/2 tasse de bisquick
1 tasse de fromage cheddar râpé
1/4 tasse de fromage cottage
1 tasse de lait
sel, poivre, poudre d'oignon
Mettre du pam dans le fond d'une assiette a tarte de 9po ou un plat à quiche.
Parsemer le fond du jambon.
Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter au jambon.
Mélanger le cheddar et le cottage, ajouter au jambon et champignons.
Bien mélanger ensemble, le lait, le bisquick, les oeufs .
Saler, poivre au goût, mettre un peu de poudre d'oignon.
Vider le mélange dans l'assiette a tarte.
Cuire 40 minutes à 350ºF.
Par : Charaan
Source: Charaan
Recette
1297, publiée le
2003-10-01 à 00:00, 223 vues