Tranches de jambon grillées #340 de Mate Bella
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, des tranches de jambon épaisses.
Sur chaque tranche étendre un mélange de sauce tomate, de cassonade, de Tabasco et de moutarde sèche.
Cuire sous grill du four jusqu'à légèrement dorer.
Servir avec un gratin de chou-fleur et d'un légume vert
Conseil du jour ; Pour conserver au jambon tranché sa belle couleur, le conserver dans du papier d'aluminium ; s'il est trop tard, trempez-le quelques minutes dans du lait
Source: Mate bella
Recette
48731, publiée le
2011-06-13 à 10:30, 173 vues