Trempette au jus de fruits de Ghislaine
2/3 de tasse de sucre
2 cuil a table de farine tout usage
1 pincée de sel
1 tasse de jus d'ananas
1/4 de tasse de jus d'orange
1/4 de tasse de jus de citron
1 cuil a table de beurre ou margarine
2 oeufs légerement battus
1/2 tasse de creme a fouettée
Mélanger le sucre,farine et le sel dans un chaudron.
Ajouter les jus de fruits,le beurre et les oeufs
Faites cuire au bain-marie en remuant jusqu'a ce que la sauce soit épaissie
Laisser tiedir,puis faire refroidir au frigo.
Fouetter la creme et l'incorporer a la sauce froide.
Servir comme trempette avec vos brochettes de bons fruits.
J'aime beaucoup.
Geneviève
2 cuil a table de farine tout usage
1 pincée de sel
1 tasse de jus d'ananas
1/4 de tasse de jus d'orange
1/4 de tasse de jus de citron
1 cuil a table de beurre ou margarine
2 oeufs légerement battus
1/2 tasse de creme a fouettée
Mélanger le sucre,farine et le sel dans un chaudron.
Ajouter les jus de fruits,le beurre et les oeufs
Faites cuire au bain-marie en remuant jusqu'a ce que la sauce soit épaissie
Laisser tiedir,puis faire refroidir au frigo.
Fouetter la creme et l'incorporer a la sauce froide.
Servir comme trempette avec vos brochettes de bons fruits.
J'aime beaucoup.
Geneviève
Source: Ghislaine
Recette
12939, publiée le
2004-12-21 à 00:00, 35 vues