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Veau et piments verts pour mijoteuse de Fatiquante

A+ a-
1 1/2 livre de cubes de veau pas d'os
3 piments verts coupés en quartiers
2 oignons tranchés mince
1/2 livre de champignons tranchés
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé basilic séché
2 gousses d'ail émincés
1 boîte 28 oz. tomates

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 7 heures, ou high 4 heures.
Servir sur des nouilles ou riz.

Variations :
Ont peut utiliser des poitrines de poulet pas d'os, pas de peau et coupées en cubes au lieu du veau.

Wow, vous me l'aviez dit que j'aimerais ça, j'adore ma nouvelle acquisition. Pour m'initier, j'ai fait cette première recette.
Aussi, je suis estomaquée comment ça fait du liquide, parce que finalement, il n'y avait que le jus de tomates. J'ai accompagné mon repas de concombres libanais, que je n'avais jamais goûté. C'est très bon!
Pour finir, je me suis pris une boule de crème glacée avec un coulis aux petits fruits et quelques tranches de banane. Délicieux!
Muscada qui a aimé son repas de A à ZZ !


Source: Fatiquante
Recette 13877, publiée le 2005-02-26 à 00:00, 370 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

visiteur
2005-02-26 00:00
excellente recette

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