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Végé-pâté (cretons sans viande) de Me1K2C3

A+ a-
1 tasse de graines de tournesol moulues
1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de levure naturelle ou engevita*
1 gros oignon émincé
2 cuillères à table de jus de citron
1 pomme de terre crue râpée
1 carotte crue râpée
1/2 tasse de margarine non hydrogénée
1 1/2 tasse d'eau chaude
Sel et poivre au goût
1/4 cuillère à thé de thym
1/4 cuillère à thé de basilic

Mélanger ensemble tous les ingrédients.
Verser dans un plat en pyrex carré de 9 x 9 pouces et mettre au four à 350F durant 1 heure.
Se mange chaud ou froid. Idéal sur les canapés ou sur des tranches de pain baguette.

Donne 24 portions.

On retrouve la levure engevita dans les magasins d'aliments naturels. On peut également saupoudrer cette levure sur des salades froides ou salades de pâtes. C'est excellent.

Source: me1k2c3
Recette 45943, publiée le 2010-08-31 à 11:04, 579 vues

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