Vinaigrette au miel pour salade aux fruits de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les vinaigrettes
3 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de jus de citron
1 tasse de crème à fouetter
1 pincée de sel
1. Mélanger le jus de citron et le miel.
2. Fouetter la crème et ajouter graduellement le mélange au miel ainsi que le sel. Servir.
1 c. à soupe de jus de citron
1 tasse de crème à fouetter
1 pincée de sel
1. Mélanger le jus de citron et le miel.
2. Fouetter la crème et ajouter graduellement le mélange au miel ainsi que le sel. Servir.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
74333, publiée le
2024-01-06 à 12:36, 31 vues