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Vinaigrette aux anchois de Bien Voyons

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Voici ce que j'ai trouvé dans le livre:
Salades toutes saisons des Taillefer

1 gousse d'ail, écrasée
4 filets d'anchois, égouttés
sel,poivre noir frais moulu
¼ c. thé de sucre
2 c. thé de basilic frais, haché fin
2 c. soupe de vinaigre de cidre
4 c. soupe d'huile d'olive

Mettre tout les ingrédients dans un robot et réduire en purée

J'espère que cette vinaigrette va te plaire.

Bien voyons

Source: Bien voyons
Recette 15612, publiée le 2005-08-31 à 00:00, 42 vues

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