Vinaigrette césar de Rescue
Un jaune d'oeuf
1 tasse d'huile
1 gousse d'ail haché
1 boîte d'anchois
1 c.à thé de moutarde de dijon
jus de citron
sel poivre.
Fouetter le jaune d'oeuf,
Ajouter la moutarde, l'ail, les anchois
Ajouter l'huile à petit filet
Salé et poivré
Ajouter le jus de citron au goût.
Source: Rescue
Recette
2112, publiée le
2004-02-04 à 00:00, 52 vues