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Vinaigrette crémeuse de lf marcotte de Bridge25

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J'ai fait l'essai de cette belle petite vinaigrette sur de la roquette et nous avons beaucoup aimé. Attention, vous devez aimer le citron :)


Vinaigrette crémeuse
Source: Louis-François Marcotte, Simple et Chic

80 ml (⅓ tasse) de crème 35% ou 15%
80 ml (⅓ tasse) d'huile olive extra vierge
½ citron
1 gousse d'ail dégermée, finement hachée
Sel et poivre du moulin

Mélangez tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette homogène. Salez et poivrez.


https://bridget25.blogspot.com/2009/03/vinaigrette-cremeuse.html

Poursuivre la discussion sur le forum:
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=633581

Source: bridge25
Recette 39035, publiée le 2009-03-14 à 10:19, 54 vues

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