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Vinaigrette crémeuse de lf marcotte de Bridge25

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J'ai fait l'essai de cette belle petite vinaigrette sur de la roquette et nous avons beaucoup aimé. Attention, vous devez aimer le citron :)


Vinaigrette crémeuse
Source: Louis-François Marcotte, Simple et Chic

80 ml (1/3 tasse) de crème 35% ou 15%
80 ml (1/3 tasse) d'huile olive extra vierge
1/2 citron
1 gousse d'ail dégermée, finement hachée
Sel et poivre du moulin

Mélangez tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette homogène. Salez et poivrez.


https://bridget25.blogspot.com/2009/03/vinaigrette-cremeuse.html




Source: bridge25
Recette 39045, publiée le 2009-03-14 à 14:06, 540 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Jodel
2009-03-14 14:06
Excellente recette. À refaire.

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