Vinaigrette ou trempette au miel et à l'orange
Dossiers: Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
Yogourt
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Yogourt
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Donne environ 250 ml
125 ml yogourt nature
50 ml de miel
50 ml de mayonnaise
3 ml de zeste d'orange râpé
1 ml moutarde sèche
45 ml jus d'orange
7 ml de vinaigre
À l'aide d'un fouet, mélanger dans un petit bol le yogourt, le miel, la mayonnaise, le zeste d'orange et la moutarde jusqu'à consistance homogène. Ajouter graduellement le jus d'orange et le vinaigre. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
*Suggestion : Cette merveilleuse vinaigrette convient tout aussi bien aux salades de fruits que de légumes. Elle peut aussi être employée comme trempette avec des fruits frais tels que fraises, pommes, melon, etc...
125 ml yogourt nature
50 ml de miel
50 ml de mayonnaise
3 ml de zeste d'orange râpé
1 ml moutarde sèche
45 ml jus d'orange
7 ml de vinaigre
À l'aide d'un fouet, mélanger dans un petit bol le yogourt, le miel, la mayonnaise, le zeste d'orange et la moutarde jusqu'à consistance homogène. Ajouter graduellement le jus d'orange et le vinaigre. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
*Suggestion : Cette merveilleuse vinaigrette convient tout aussi bien aux salades de fruits que de légumes. Elle peut aussi être employée comme trempette avec des fruits frais tels que fraises, pommes, melon, etc...
Recette
10803, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 179 vues
