Vinaigrette piquante de Mazola
(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)
1 tasse (250 ml) d'huile de maïs Mazola
2½ c. à table (50 ml) de vinaigre
1 c. à thé (5 ml) de sel
⅛ c. à thé (0.5 ml) de poivre
¼ c. à thé (1 ml) de paprika
Petite pincée de sel de céleri
1 c. à thé 5 ml de sucre
2 c. à table (30 ml) de ketchup
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail
Mesurer tous les ingrédients dans un pot ou une bouteille.
Couvrir hermétiquement et bien brasser.
Refroidir plusieurs heures puis enlever l'ail.
Agiter de nouveau avant de servir.
Donne 350 mL de vinaigrette.
Mireille
1 tasse (250 ml) d'huile de maïs Mazola
2½ c. à table (50 ml) de vinaigre
1 c. à thé (5 ml) de sel
⅛ c. à thé (0.5 ml) de poivre
¼ c. à thé (1 ml) de paprika
Petite pincée de sel de céleri
1 c. à thé 5 ml de sucre
2 c. à table (30 ml) de ketchup
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail
Mesurer tous les ingrédients dans un pot ou une bouteille.
Couvrir hermétiquement et bien brasser.
Refroidir plusieurs heures puis enlever l'ail.
Agiter de nouveau avant de servir.
Donne 350 mL de vinaigrette.
Mireille
Source: Mazola
Recette
14977, publiée le
2005-07-04 à 00:00, 158 vues
