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Vinaigrette sucrée de Harfy

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Ingrédient:

2 c à table d'huile végétale.
6 c à table de vinaigre.
6 c à table de sucre.
Sel et poivre aux goûts.
1/2 c à thé d'estragon.
Une pincée de basilic.
Une pincée de marjolaine.
Une gousse d'ail entière.

Mettre tout les ingrédients dans un contenant se refermant hermétiquement (style contenant de mayonaise vide)et mélanger vigoureusement, laisser reposer au frigo pour une durée d'environ 8 Heures.

Savourez avec une salade verte(iceberg), en y ajoutant des échalottes coupées en rondelles, du cèlerie, des poivrons verts et des pommes coupés en petit morceaux.

Bonne appétit.

Source: Harfy
Recette 15841, publiée le 2005-09-15 à 00:00, 74 vues

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