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Vols-au-vent aux champignons de Esther B

A+ a-
Portions: 6

Ingrédients


2 c. à table (30 ml) de beurre
2 oignons hachés fins
15 champignons hachés fins
1/2 tasse (125 ml) de poulet cuit
1/2 tasse (125 ml) de fromage mozarella râpé
1/4 tasse (65 ml) de mayonnaise
Quelques gouttes sauce Worcestershire et tabasco (facultatif)
Sel et poivre
6 gros vols-au vent, cuits


1) Chauffer le beurre, faire revenir oignons et champignons environ 3 minutes.
2) Ajouter la suite des ingrédients sauf le fromage.
3) Réchauffer quelques secondes au micro-ondes et fourrer les vol-au-vent, gratiner avec le fromage.
4) Servir en entrée.

Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/04/vol-au-vent-au-poulet-et-champignons.html

Source: Esther B
Recette 28192, publiée le 2007-07-26 à 00:00, 317 vues

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