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Won ton de Tizieux

A+ a-

1 oeuf
½ lb de porc ou veau haché cru
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table d'huile d'arachide
½ c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sel
1 pincée de poivre

Préparer une recette de pâte à " Egg Rolls " et rouler mince. Couper en carré de 3 pouces.
Battre un oeuf, le mettre de côté. Mélanger tous les ingrédients.
Placer environ ¾ c. à thé du mélange " won ton " dans chaque carré.
Badigeonner les bords de la pâte avec l'oeuf.
Plier la pâte en triangles et presser avec une fourchette pour bien fermer les extrémités.
Par : Tizieux




Source: Tizieux
Recette 7637, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 232 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mate bella
2004-03-25 00:00
Tizieux, comment cuit-on les won-ton? bonne journée et merci pour tes bonnes recettes.

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