Yogourt maison aromatisé de Suzanne
Dossiers: Yogourt
Pour ½ tasse de yogourt
Yogourt au café : ⅛ c. thé café, 1 c. thé sucre
Yogourt vanille : quelques gouttes de vanille , 1 c.thé de sucre
Sinon j'y vais soit avec des confitures légères 1 c. thé ou simplement des fruits.
Suzanne
Alors, quand tu arômatise ton yogourt maison, tu le fais quand? Pendant la prériode d'incubation que ce soit dans la machine ou au four? Ou après l'incubation?
cammu
Je le fais après. Je n'ai jamais essayé avant l'incubation.
Suzanne
une fois le tout prêt, après incubation, tu mets ta saveur au yogourt et tu mélanges et envoie le tout au frigo?
Exactement, à l'occasion je les fais au fur et à mesure.
J'ai fait une petite expérience hier, dans un litre de lait j'ai mis 3 c. à soupe de sucre et 3 c. à soupe de sirop de chocolat (pour chocolat au lait) j'ai fait chauffer mon lait et lorsque refroidi j'ai mis la culture et hop le tout dans la yaourtière. Résultat j'ai un yogourt au chocolat, ma fille a adoré et c'est plus santé qu'un pouding au chocolat.
BRINDAMI
Yogourt au café : ⅛ c. thé café, 1 c. thé sucre
Yogourt vanille : quelques gouttes de vanille , 1 c.thé de sucre
Sinon j'y vais soit avec des confitures légères 1 c. thé ou simplement des fruits.
Suzanne
Alors, quand tu arômatise ton yogourt maison, tu le fais quand? Pendant la prériode d'incubation que ce soit dans la machine ou au four? Ou après l'incubation?
cammu
Je le fais après. Je n'ai jamais essayé avant l'incubation.
Suzanne
une fois le tout prêt, après incubation, tu mets ta saveur au yogourt et tu mélanges et envoie le tout au frigo?
Exactement, à l'occasion je les fais au fur et à mesure.
J'ai fait une petite expérience hier, dans un litre de lait j'ai mis 3 c. à soupe de sucre et 3 c. à soupe de sirop de chocolat (pour chocolat au lait) j'ai fait chauffer mon lait et lorsque refroidi j'ai mis la culture et hop le tout dans la yaourtière. Résultat j'ai un yogourt au chocolat, ma fille a adoré et c'est plus santé qu'un pouding au chocolat.
BRINDAMI
Source: Suzanne
Recette
14456, publiée le
2005-05-31 à 00:00, 308 vues