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Yogourt maison aromatisé de Suzanne

Dossiers: Yogourt 

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Pour ½ tasse de yogourt

Yogourt au café : ⅛ c. thé café, 1 c. thé sucre

Yogourt vanille : quelques gouttes de vanille , 1 c.thé de sucre

Sinon j'y vais soit avec des confitures légères 1 c. thé ou simplement des fruits.

Suzanne

Alors, quand tu arômatise ton yogourt maison, tu le fais quand? Pendant la prériode d'incubation que ce soit dans la machine ou au four? Ou après l'incubation?
cammu

Je le fais après. Je n'ai jamais essayé avant l'incubation.
Suzanne

une fois le tout prêt, après incubation, tu mets ta saveur au yogourt et tu mélanges et envoie le tout au frigo?

Exactement, à l'occasion je les fais au fur et à mesure.

J'ai fait une petite expérience hier, dans un litre de lait j'ai mis 3 c. à soupe de sucre et 3 c. à soupe de sirop de chocolat (pour chocolat au lait) j'ai fait chauffer mon lait et lorsque refroidi j'ai mis la culture et hop le tout dans la yaourtière. Résultat j'ai un yogourt au chocolat, ma fille a adoré et c'est plus santé qu'un pouding au chocolat.
BRINDAMI


Source: Suzanne
Recette 14456, publiée le 2005-05-31 à 00:00, 308 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Kiwi13
2005-05-31 00:00
ton café est ce que c'est les grain de café instatané ou du café déja prête

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