Salade style césar de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
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Salade romaine déchiquetée
Bacon croustillant émietté
Croûtons à l'ail
Vinaigrette au parmesan :viviane02
½ tasse d'huile d'olive
4 c.soupe de parmesan râpé
1 ¼ c.thé de jus de citron
2 c.soupe de vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail écrasée
sel et poivre
mettre dans blender et fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger romaine avec un peu de vinaigrette, mettre dans des bols, ajouter dessus du bacon et croûtons, arroser de vinaigrette et servir.
Bacon croustillant émietté
Croûtons à l'ail
Vinaigrette au parmesan :viviane02
½ tasse d'huile d'olive
4 c.soupe de parmesan râpé
1 ¼ c.thé de jus de citron
2 c.soupe de vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail écrasée
sel et poivre
mettre dans blender et fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger romaine avec un peu de vinaigrette, mettre dans des bols, ajouter dessus du bacon et croûtons, arroser de vinaigrette et servir.
Source: Viviane02
Recette
15354, publiée le
2005-08-16 à 00:00, 299 vues