Assaisonnement barbecue classique de Dana Carpender
Dossiers: Épices - Assaisonnements
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005
Cet assaisonnement barbecue a d'abord été publié dans Le livre du barbecue. Il demeure un bon choix pour n'importe quelle recette qui demande un assaisonnement barbecue.
6 g (¼ tasse) de Splenda
18 g (1 c. à table) de sel assaisonné
8 g (1 c. à table) de poudre d'ail
18 g (1 c. à table) de sel de céleri
9 g (1 c. à table) de poudre d'oignon
18 g (2 c. à table) de paprika
9 g (1 c. à table) de chili en poudre
4 g (2 c. à thé) de poivre
5 ml (1 c. à thé) de poivre au citron
5 ml (1 c. à thé) de sauge moulue
3 g (1 c. à thé) de moutarde sèche
2,5 ml (½ c. à thé) de thym
0,75 g (½ c. à thé) de Cayenne
Mélangez tous les ingrédients.
Conservez-les dans un contenant hermétique.
Infos : Donne environ 200 ml (13 c. à table) d'assaisonnement, chaque cuillérée à table contenant 13 calories, des traces de lipides, 1 g de protéines, 2 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 1 g de glucides assimilables.
Cet assaisonnement barbecue a d'abord été publié dans Le livre du barbecue. Il demeure un bon choix pour n'importe quelle recette qui demande un assaisonnement barbecue.
6 g (¼ tasse) de Splenda
18 g (1 c. à table) de sel assaisonné
8 g (1 c. à table) de poudre d'ail
18 g (1 c. à table) de sel de céleri
9 g (1 c. à table) de poudre d'oignon
18 g (2 c. à table) de paprika
9 g (1 c. à table) de chili en poudre
4 g (2 c. à thé) de poivre
5 ml (1 c. à thé) de poivre au citron
5 ml (1 c. à thé) de sauge moulue
3 g (1 c. à thé) de moutarde sèche
2,5 ml (½ c. à thé) de thym
0,75 g (½ c. à thé) de Cayenne
Mélangez tous les ingrédients.
Conservez-les dans un contenant hermétique.
Infos : Donne environ 200 ml (13 c. à table) d'assaisonnement, chaque cuillérée à table contenant 13 calories, des traces de lipides, 1 g de protéines, 2 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 1 g de glucides assimilables.
Source: Dana carpender
Recette
19310, publiée le
2006-03-24 à 00:00, 1087 vues