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Beurre au miel de Jehane Benoit

A+ a-
½ tasse de miel
½ tasse de beurre
Le jus d'½ citron

Mettre le beurre en crème avec le miel. Ajouter le jus de citron et battre jusqu’à l’obtention d’une consistance légère.

Placer au réfrigérateur, dans un bol ou un pot à marmelade, jusqu’au moment de servir.

Servir avec des brioches chaudes ou du pain grillé.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75568, publiée le 2024-01-18 à 16:54, 90 vues

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