Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain hamburger au robot boulanger de Sukie

Pain hamburger au robot boulanger de Sukie | Photo de Mommzy
A+ a-


1-1/4 tasse de lait plus 2 c. à soupe de vinaigre
1 oeuf
1-1/4 c. à thé sel
2 c. à table sucre
2 c. à table graisse
1 1/2 tasse de farine de blé entier
2 1/2 tasse farine tout usage ou à pain
2 c. à thé levure pour robot

Mêler le lait et le vinaigre, après 5 minutes brasser, ajouter la graisse et le sel, chauffer 1 minute au micro-ondes.
Ajouter l'oeuf battu, bien mêler et verser dans le robot;
Ajouter les autres ingrédients.
Choisir le cycle DOUGH.

Retirer du robot, pétrir légèrement et diviser la pâte pour en faire 24 petits pains, on peut également leur donner la forme de pain hamburger ou hot dog.

Laisser lever au four lumière allumée environ 45 minutes, sans le retirer du four, allumer le four à 350ºF et le cuire environ 18 minutes.

Ou encore en faire un gros pain dans un moule 5 x 12 et cuire à 350ºF environ 32 minutes ou encore dans 2 moules de 5 x 9, 27 minutes.

N.B. Des pains légers à souhait, à refaire assurément, fait également un gros pain excellent.

Si on ajoute 2 c. à soupe de miel, on aura un pain légèrement sucré, vraiment excellent.

Source: Sukie
Pain hamburger au robot boulanger de Sukie | Photo de Mommzy
Recette 19938, publiée le 2006-04-23 à 00:00, 2701 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes