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Pommes de terre à la maître d'hôtel de La Cuisine Raisonnée

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5 à 6 pommes de terre
1 c. à soupe de beurre
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de jus de citron
persil ou cerfeuil haché

Cuire les pommes de terre au naturel.
Les égoutter, les dresser sur un plat chaud.
Fondre le beurre. Y ajouter le jus de citron, le persil ou le cerfeuil haché.
Arroser les pommes de terre de ce mélange.
Servir très chaud.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72150, publiée le 2023-04-22 à 10:24, 95 vues

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