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Salade de lentilles et de riz de Lexibule

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Salade de lentilles et de riz
source: Qu'est-ce qu'on mange?
transcrit,préparer et photos: Lexibule35
portions: 4

ingrédients
1 1/2 tasse (375ml) de lentilles
1 1/2 tasse (375ml) de riz, cuit
1/4 tasse (60ml) de persil, haché
1 oignon,haché finement
2 gousses d'ail, émincées

Vinaigrette
1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive ou de maïs ( olive pour moi)
jus de 1 citron
1 pincée de basilic ( 1/4 c.thé pour moi)
1 pincée de sarriette ( 1/4 c.thé pour moi)
2 c.table (30ml) sauce soja
sel et poivre au goût

Préparation
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer 15 minutes et servez.

voir photos;
https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/08/salade-de-lentilles-et-de-riz.html
Lexibule



Source: Lexibule
Recette 34755, publiée le 2008-08-03 à 10:47, 119 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Michelle
2008-08-03 10:47
Bonjour Lexibule,

Est-ce que tu fais cuire tes lentilles en premier? Ta salade a l'air bien bonne et j'aimerais bien l'essayer......
Gros merci,

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2008-08-03 10:47
Bonjour Michelle:)

Merci à toi pour ton beau commentaire!! Non je ne fais pas bouillir mes lentilles, je les achètes en conserve déjà préparées de la marque Bella Tavola. Elles se vendent dans tous les supers marchés dans la rangée des haricots ect..

C'est moi qui te Remercie et au Plaisir d'échanger avec toi!!

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