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Sauce hollandaise de Marilyn Reich

A+ a-
⅓ tasse de fromage cottage
Pincée de sel
Jus de ½ citron
Pincée de poivre de cayenne

Réchauffer légèrement jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Servir sur des légumes de votre choix.

Pour des oeufs à la bénédictine: faire pocher 1 oeuf, le mettre sur une tranche de pain grillée et verser dessus la sauce Hollandaise.

Source: Marilyn Reich
Recette 70754, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 65 vues

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