Tarte alsacienne aux pommes de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
250 g de pâte brisée
1 kg de pommes
2 oeufs
120 g de sucre
20 cl de crème
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné. Épluchez puis coupez les pommes en quartiers. Disposez-les en cercles sur le fond. Battez les oeufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte.
Enfournez pendant 40 min.
Servez-la tiède ou froide, saupoudrée de cannelle.
Ingrédients
250 g de pâte brisée
1 kg de pommes
2 oeufs
120 g de sucre
20 cl de crème
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné. Épluchez puis coupez les pommes en quartiers. Disposez-les en cercles sur le fond. Battez les oeufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte.
Enfournez pendant 40 min.
Servez-la tiède ou froide, saupoudrée de cannelle.
Source: Titoou77
Recette
52947, publiée le
2012-10-10 à 13:24, 71 vues