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Vinaigrette à l'ail de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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environ 250 ml (1 tasse)

180 ml (¾ tasse) huile d’olive
125 ml (½ tasse) vinaigre de vin blanc ou vinaigre de champagne
3 gousses d’ail, émincées
1 gousse d’ail des bois, émincée
1 ml (¼ c. à t.) sauce anglaise
sel et poivre

■ Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ; rectifiez l'assaisonnement au besoin.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77674, publiée le 2024-08-30 à 22:28, 71 vues

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