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Boulettes de veau aux pêches de Clubdes8

Préparation: 20 minCuisson: 1 hDossiers: Veau 
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche 

A+ a-
1 1/2 lb de veau haché
2 oignons hachés
1 oeuf, battu
1/2 tasse de biscuits soda émiettés
Sel - Poivre
1 tasse de sauce chili
2 c. à table de jus de citron
1/2 tasse de cassonade
4 c. à table de moutarde sèche
2 c. à thé de sauce soya
1 conserve (19 oz; 540 ml) de pêches

Dans un bol, mélanger ensemble le veau haché, l'oignon, l'oeuf battu,les biscuits soda émiettés, le sel et le poivre.
Faire des petites boulettes.
Placer les boulettes dans un plat allant au four et couvrir avec les pêches.
Dans un autre bol, mélanger la sauce Chili, le jus de citron, la cassonade, la moutarde sèche et la sauce soya.
Ajouter cette sauce aux boulettes.
Couvrir et cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 1 heure.

Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette 55103, publiée le 2013-10-02 à 13:10, 740 vues

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