Côtelettes de porc toute simple de Nell
Côteletts de porc toute simple
Une petite marinade du moment, du très vite préparé, puis après on laisse mariner. J'ai bien aimé le goût de cette viande, à refaire.
Ingrédients:
2 côtelettes de porc
Marinade:
3 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sauce chili
2 c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de miel
½ c. à thé de graines de céleri moulues
¼ c. à thé de poudre d'oignon
2 pincées de poudre d'ail
1 petite pincée de cannelle
Sauce forte au goût
Sel et poivre
Procédure:
Mélanger les ingrédients de la marinade et en mettre des deux côtés des côtelettes, mettre sur une assiette et marine trois heures au réfrigérateur et une à température pièce.
Cuire sur BBQ ou dans un poêlon strié.
Laisser reposer 3-4 minutes et servir.
Bonne cuisine.
Une petite marinade du moment, du très vite préparé, puis après on laisse mariner. J'ai bien aimé le goût de cette viande, à refaire.
Ingrédients:
2 côtelettes de porc
Marinade:
3 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sauce chili
2 c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de miel
½ c. à thé de graines de céleri moulues
¼ c. à thé de poudre d'oignon
2 pincées de poudre d'ail
1 petite pincée de cannelle
Sauce forte au goût
Sel et poivre
Procédure:
Mélanger les ingrédients de la marinade et en mettre des deux côtés des côtelettes, mettre sur une assiette et marine trois heures au réfrigérateur et une à température pièce.
Cuire sur BBQ ou dans un poêlon strié.
Laisser reposer 3-4 minutes et servir.
Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette
65311, publiée le
2021-02-05 à 11:06, 810 vues